GROENTE KEBABS

Groente kebabs zijn geweldig voor het toevoegen van diversiteit aan je bbq-maaltijd. Het is het perfecte gezonde bijgerecht!

Porties:
Voorbereiden:
Koken:
Totaal:

6
25 Minuten
10 Minuten
35 Minuten

Ingrediënten:

  • 1 pakket houten spiesjes
  • 1 courgette: in rondjes gesneden
  • 2 paprika’s: in dikke reepjes gesneden
  • 2 kopjes champignons: verwijder stelen en houd ze heel
  • 2 (rode) uien: in partjes gesneden
  • 1 kopje kerstomaatjes

Marinade:

  • Oregano: ½ theelepel, gedroogd
  • Basilicum: ½ theelepel, gedroogd
  • Olijfolie: ¼ kopje
  • Pers 1 citroen
  • Knoflook: 3 kruidnagels, fijngehakt
  • Voeg zwarte peper en zout toe naar smaak

Aanwijzingen voor de chef-kok:

  1. Warm je Buccan-grill op tot 175-200 graden Celsius (350-400 Fahrenheit)
  2. Week de spiesjes 15-30 minuten in water, zodat ze niet branden tijdens het grillen
  3. Meng de oregano, basilicum, olijfolie en citroensap en voeg peper en zout toe naar smaak
  4. Prik de courgette, paprika, champignons, uien en tomaten op de spiesjes
  5. Spreid het marinade uit over de spiesjes en laat het 10-15 minuten marineren
  6. Plaats de spiesen op de barbecue en rooster ze tot ze gaar zijn
  7. Geniet van je gezonde groente kebabs!

No comment yet, add your voice below!


Add a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *